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レントオール岐阜 

2017年01月03日

キャラメルポップコーンの材料紹介

イベント&レンタルサポートのレントオール肝河合です。

今回はキャラメルポップコーンの材料を紹介します。レントオール看は、ポップコーンマシーンのレンタルています。一緒に材料の材料販売もしています。美味しいポップコーンを作るには適量の材料いましょう。

ハニー ポップコーン専用 キャラメルシュガー 1kgを2袋 使用してポップコーン1kgを加工調整します。

*500ccのカップ使用時、2袋約160人〜200人分です。

●おいしいキャラメルポップコーンの作り方

1)用意するもの:豆、キャラメルシュガー、オイル(おススメはパーム油又は、ココナッツ油です/サラダ油は、粘度硬く臭みが出るので▼です。代用でマーガリンはOK)

2)分量: 豆:シュガー=2:1の割合で使用することかめします。
(使用量が算出しやすいため)
*シュガーく入れれば甘くなるというものでもありません。逆に焦げ付きます。

*オイルは豆の重量の2〜3割くらいを目安にするときれいにはじけます。(ケチると焦げて、マズくなり、釜も焦げます。)

3)作り方:釜を十分にあたためます(はじめは5分程度かかります 十分あたためてください)オイルをひいて、豆を定量入れます。
オイルと豆がよくなじみ、豆が1、2個はじけたらシュガー?してください。

*シュガーく入れすぎると焦げ付きが出やすくなりますので、お気をつけください。

ポップコーンの材料として豆と袋かカップとパーム油と一緒に準妃しょうね〜。

美味しいポップコーンを作るためにはパーム油を忘れずに注文して下さいね。











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Posted by イベントレンタルサポート レントオール岐阜  at 02:23